Distilleria Mazzetti Segni

Een grappa, barbera en dolcetto, gewijd aan hen die op zoek zijn naar opwinding en zij die een pauze willen nemen om na te denken en te mediteren.
Segni® is de Grappa die is gemaakt volgens de traditionele methoden die zijn geleerd van de makers van de traditionele balsamico-azijn van Modena, die een langzaam verouderingsproces suggereren, in sets van 6 vaten van verschillende houtsoorten.
Gedurende 5 jaar wordt de vloeistof zorgvuldig gedecanteerd van de ene geraffineerde houder naar de andere, om alle verschillende aroma’s van de verschillende houtsoorten waarin het zich bevond te concentreren.