Bepi Tosolini Ramandolo

77,50

Tussen de glooiende heuvels van Friuli wordt Ramandolo geproduceerd, een meditatiewijn, fascinerend voor de zeldzame en opwindende balans tussen tannine, zuurgraad en zoetheid, voor de oeroude goudgele kleur en de aroma’s van gedroogde abrikoos en honing van kastanje. Van deze druivensoort wordt de Ramandolo barrique grappa gedistilleerd volgens de “Tosolini-methode” en gerijpt in nieuwe eikenhouten barriques , waardoor intense vanille-tonen worden verkregen en het distillaat tot een uiterst aangename krachtige grappa wordt gemaakt. Voor meditatie in combinatie met droog gebak…..

De onmiskenbare kwaliteit van onze produkten onthult het karakter van onze familie en leidt door de jaren heen een verhaal van uitmuntendheid dat gevuld is met passie, vaardigheid en toewijding. Een familieverhaal waarin traditie samengaat met innovatie, de belangrijkste visie van Bepi Tosolini, die voor iedereen, een toekomst ontwierp waarin grappa van een bescheiden product zou veranderen in een elegant en verfijnd distillaat, voor veeleisende drinkers. Zijn visie heeft de keuzes van onze distilleerderij al meer dan vijfenzeventig jaar geleid met een duidelijke missie: distillaten maken die bij elke slok onuitwisbare emoties achterlaten.

Category:

Description

Variatie: vinificatie van Ramandolo-druiven
Kleur: intens goudgeel met oranje tinten
Distillatie: traditionele stoomketels
Profiel:  warme en zoete vanille-tonen. Afdronk van gekonfijte abrikoos en kastanjehoning
Servicetip: serveer op kamertemperatuur in het klassieke tulpenglas

Additional information

Druivensoort

Regio

Streek

Wijnmaker